Como identificar a deficiência nutricional nas plantas?
As plantas precisam de nutrientes em quantidades balanceadas que supram as suas necessidades de crescimento. A falta ou insuficiência desses nutrientes prejudica e atrasa o desenvolvimento das culturas, que apresentam sintomas de deficiência nutricional. Os nutrientes são classificados em dois tipos: macronutrientes e micronutrientes.

Os macronutrientes são absorvidos em grandes quantidades e os micronutrientes são necessários em pequenas quantidades. De acordo o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), eles são classificados como:
Macronutrientes
Nitrogênio, fósforo, potássio, cálcio, magnésio e enxofre.
Micronutrientes
Boro, cloro, cobalto, cobre, ferro, manganês, molibdênio, níquel, selênio, silício e zinco.
O solo fornece a maior parte dos nutrientes que as plantas necessitam, porém, na maioria das situações, é preciso ajustar os nutrientes através de adubação.
Quais são os sintomas da falta de nutrientes nas plantas?
Quando as plantas estão com deficiência de nutrientes elas apresentam diferentes sintomas. Alguns dos mais característicos são:
Folhas mais velhas:
Folhas verde-pálidas e amarelas apresentam deficiência de Nitrogênio;
Folhas opacas, com tons verde-azulados ou roxos apresentam deficiência de Fósforo;
Queimadura e amarelecimento ao redor das bordas das folhas podem ser sintomas de deficiência de Potássio;
Amarelecimento irregular, cor laranja ou vermelho brilhante podem ser sintomam de deficiência de Magnésio.
Folhas mais jovens:
Folhas mais novas com deficiência de Zinco apresentam clorose entre as veias, com tonalidade amarela ou branca;
Amarelamento entre as nervuras das folhas pode ser deficiência de Ferro;
Pontas das folhas curvadas, estreitas, distorcidas ou queimadas, desfoliação desde a ponta, podem ser sintomas de deficiência de Cobre;
Folhas pálidas ou com uma tonalidade verde-clara podem apresentar deficiência de Nitrogênio.
Os sintomas podem variar dependendo da espécie da planta e das condições específicas do ambiente em que ela está crescendo. É importante tomar medidas preventivas para evitar a falta de nutrientes, como: analisar o histórico da área; usar fertilizantes de qualidade, utilizar o maquinário ideal para distribuição de fertilizantes, entre outros.
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